КАЗА РОХО ЛА МАРИМОРЕНА
Тип: Бяло грозде Албарино
Реколта: 2020 г
Алкохолно съдържание: 12,5%
В O Rosal, Понтеведра, намираме перфектните терасовидни градини, за да направим Albariño, което да отразява свежестта на Атлантика. Свежи аромати на пресни плодове, с много изразителна соленост. Нотки на цитрусови плодове, мандарина и портокалова кора, нотки на праскова и приятни флорални нюанси на жасмин и теменужки. Вкусът е наситен, със солни нотки и балансирана киселинност. Устойчив и цитрусов послевкус. Гроздето се бере ръчно през последната седмица на септември, като се използват малки кутии от 15 килограма, за да се поддържат чепките в перфектно състояние. Гроздето пристига във винарната след като е преминало през масата за селекция. Ферментацията е в резервоари от неръждаема стомана, като отлежава на утайката си минимум 5 месеца.
Цвят: Сламено жълто, зеленикаво, светло
Аромат: Среден интензитет, с нотки на ароматни билки, цитрусови плодове и бели плодове (като ябълка, круша)
Вкус: Свеж, с добра киселинност, структурирана, с послевкус на цитрусови и бели плодове
ИЗБА И НАИМЕНОВАНИЕ
Червената къща, Риас Байшас