CHÂTEAU NICO LAZARIDI БЯЛО ВИНО 2021

Вид вино: Сухо бяло вино.
Апелация: Защитено географско наименование Драма.
Сортове: Състав: 65% Совиньон Блан, 30% Асиртико, 5% Малагузия
Техники на винификация: Ферментира в резервоари от неръждаема стомана и отлежава кратко време с фини утайки.
Аналитични данни Алкохол: 12,5% Обща киселинност: 5,5 g/l Остатъчна захар: 1,80 g/l
Дегустационни бележки: Яркожълт цвят. Новият купаж съчетава ароматната сложност на Sauvignon Blanc, като подчертава тропическите и цитрусовите нотки, които се комбинират с богатството и киселинността на Assyrtiko и флоралните нотки на Malagousia. Вино с подчертан интензитет и аромати на манго, папая, ананас, цитруси и лимонова трева и бели цветя. Пълна вкус с приятно свежа киселинност и дълъг ароматен послевкус.
Отлежаване: Отлежава до 3-4 години след прибиране на реколтата.
Перфектно съчетание: Сервира се при температура 8-12°С. Отлично се съчетава с готвени ястия със зеленчуци, паста със сос от босилек и салати с козе сирене.